1.5kg 旨味の塊!出汁を与えた超濃厚ミニトマト・あつみちゃんトマト 農カード付
¥2,731
愛知県田原市で栽培しています『渥美半島とまとランド』です(^^♪
ミニトマト専門農家をしており、ミニトマトには絶対的な自信があります!!
『出汁』と『温泉』を与えた唯一無二のミニトマトです!
在庫100個
説明
こちらは『1.5kg 120~160個』の商品となります!
♦あつみちゃんトマトの特徴♦
トマトには『グルタミン酸』という旨味成分を多く含んでいます。
そこで旨味成分をたくさん含む、かつお節や昆布、干し椎茸などから『出汁』を取り、定期的に水と一緒にミニトマトに与えて、「旨味」を高めています。
旨味成分であるグルタミン酸の含有量の分析をしたところ、通常の1.4倍という数値を確認しました。
そのままで食べるのはもちろん、お菓子のかわりに食べられる方も多くいます。また、旨味成分が高く、味が濃いため料理で使うと料理がより一層美味しくなります。
2022年4月より田原市で『伊良湖温泉』がスタートし、『美人の湯』とな言われています。今までは水で出汁を取っていましたが、今作からはミネラル豊富な美人の湯で出汁を取ります!!
10月より販売開始しますが、冬に向かってどんどん甘みが増していきます。季節ごとの味の変化を楽しんでもらえたらと思います。
♦届いた感想まとめ♦
・うま味がすごい!!
・皮が薄くて味が濃い
・ミニトマトが苦手な子供が食べるようになった
・甘いだけでなく酸味もあり、トマトらしい味
・料理にも使ってみたいけど、おやつ感覚でパクパク食べてしまう
是非、『ごちそうさま投稿』をごらんください。
♦にっぽんの宝物JAPAN大会でグランプリ♦
テレビ東京の【ガイアの夜明け】で二度放送されている【にっぽんの宝物】
2021年3月に東京で開催された「にっぽんの宝物JAPAN大会」において、
最強素材部門で【特別賞】
肉・海産物調理加工部門で【グランプリ】
を受賞し、世界大会への出場権を獲得しました。
東海4県での受賞はうちが初めてとなります。
また2022年の同大会では肉加工部門で【準グランプリ】を受賞しました。
加工部門での二年連続受賞したことであつみちゃんトマトが料理に合うことが証明されました!!
♦内容量♦
900g 75~100個
1.5kg 120~160個→三枚目写真
2.0kg 160~220個
2.5kg 200~270個
3.0kg 240~320個
4.0kg 320~440個
5.0kg 400~520個
♦栽培の特徴♦
近年、土壌病害虫の対策として土を使わない栽培が増えていますが、当園では昔ながらの土を使った『土耕栽培』にこだわっています。
化学肥料だけでなく、有機肥料や微生物なども使用しています。
【旨味】をパワーアップさせるために旨味たっぷりの出汁をミニトマトに与えています。
また、勘と経験で仕事をするのではなく、データを用いてミニトマトに適した環境を作るために「環境モニタリング装置」を導入しています。
気温、湿度、二酸化炭素を計測し、ミニトマトに理想的な環境を目指してい
ます。
◆食べ方♦
お菓子のかわりにおやつとして食べられる方が多いです!
軽い気持ちで食べたら手が止まらなくて、すぐになくなってしまったという声が多く届いています。
思ったより届いた量が多くて食べきれない。。。
心配しなくても大丈夫です!
トマトは加熱することで旨味がより広がるため、料理で使うと料理が一層美味しくなります。
トマトソースにしてドリアやパスタ、玉ねぎ、じゃがいも、牛肉、豚肉、鶏肉と組み合わせてカレーやハヤシライス、コンソメや卵と一緒にトマトスープもおススメです!
キャベツやレタス、大根、オニオンスライス、きゅうりにプチトマトを加えたサラダ♪
なんと言っても一番のおススメは「セミドライトマト」です!
乾燥させるのに時間がかかってしまいますが、旨味が濃縮され、パスタやトースト、サラダなど使い方はたくさんあります。
♦保存方法♦
初夏などの高温期はヘタをとり、水洗いして、水分を拭き取ってから冷蔵庫での保存をオススメします。
低温期は日に当たらないところで常温保存でも大丈夫です。
長期保存したい時はヘタをとり冷凍するのもアリです♪
♦梱包と配送♦
箱は二種類のサイズを使い分けています。
60サイズはクッションとして新聞紙を、80サイズはプチプチを底面に敷いています。
注文日より1~4日ほどで発送いたします。
注)4月1日より冷蔵発送とさせていただきます。
春になり気温がぐんぐん上昇しています。トラックの荷台はかなり高温になるそうです。そのため、ミニトマトの品質低下や裂果の可能性が出てきてしまうため、冷蔵発送とさせていただきます。
また冬に北海道や東北などへの発送は『常温だと凍ってしまう』可能性があります。事前に言っていただければ凍らないためにクール便のページを作成いたしますので、お声掛けください!
注)旨味を高めるため、より美味しいミニトマトをお届けするために
「真っ赤で完熟」のものを送らせていただきます。完熟したものは完熟でない物に比べ、割れやすい傾向があります。
配送直前に割れが入っていないことを確認していますが、輸送中に割れてしまうことがあります。割れが多い場合にはご連絡ください。
配送はクロネコヤマト様を利用していますが、箱がへこんでいる等ありましたら最寄りの営業所または担当者、そして私へお伝えください。
♦農カード♦
生産者と消費者の架け橋となるために全国の農家で作ったカードになります♪少しでも農家や農業に興味を持っていただければ嬉しいです!!
現在は全国45都道府県から171人のメンバーがいます。
ちなみに現在僕のカードは5種類あります。
配送ポリシー
配送ポリシー
本ポリシーは、当社の販売する商品の配送に関する条件等を定めるものです。
(商品の配送)
1 当社は、お客様が商品を購入した場合には、別途お客様が指定した場所(以下「配送先」といいます。)に当該商品を配送します。
2 当社は、前項に定める配送を、配送会社その他の第三者(以下単に「配送会社」といいます。)に委託することができるものとします。
(商品の配送時期)
1 当社は、配送先への商品の配送を、商品の購入確定後速やかに実施するものとします。なお、当社の営業状況、作業状況、天候、交通状態、配送先の地域等により配送までに時間を要する場合があります。
2 当社は、次の各号に定める事由により生じた配送の遅延については、お客様に損害が生じた場合であっても当該損害を賠償する責任を負わず、かつ、その他代金又は配送料金の返金又は減額等を行う責任を負わないものとします。
一 予見できない異常な交通障害
二 地震、津波、洪水、暴風雨、山崩れその他の天災
三 配送会社又は公共交通機関の営業停止、ストライキ等
3 第1項の定めにかかわらず、お客様が配送時期を特に指定した場合(当該配送時期による商品の配送を当社が特に認めた場合に限ります。)には、当社は当該配送時期に、配送先に商品を配送するよう最大限努めるものとします。なお、天候、交通状態、配送先の地域等の事情により、配送時期が前後する場合があります。
(配送料金)
お客様は、以下のとおり当社が定める所定の配送料金を支払うものとします。ただし、当社が特に配送料金を無料とした場合には、この限りではありません。
別々に自治が管轄通り
(配送が完了しない場合の取扱い)
1 当社は、次の各号に定める事由により商品の配送を完了できない場合には、当該商品を回収し、その回収に要した費用(配送会社への委託料等を含みます。)をお客様に対して請求することができるものとし、かつ、当社の判断により当該商品に関する契約を解約することができるものとします。
一 配送先が不在で、かつ、配送会社の保管期間内において再配送の依頼をしないこと
二 配送先に関する情報に誤りがあり、配送を行うことができないこと
三 配送先が受領を拒絶すること
2 当社は、前項に定める場合において、当社に損害が生じたときは、お客様に対して当該損害の賠償(合理的な弁護士費用を含みます。)を請求することができるものとします。
(配送会社による遅延・毀損等)
1 当社は、配送会社の責めに帰すべき事由による配送の遅延又は商品の毀損等については責任を負わないものとします。
2 お客様は、配送会社との間でトラブル又は紛争が生じた場合には、お客様の責任と費用負担においてこれを解決するものとし、当社は当該トラブル又は紛争等について一切関与する義務を負わないものとします。
(配送に関するお問い合わせ)
当社が配送会社に配送を委託する場合には、配送に関するお問い合わせは、直接配送会社までお問い合わせください。
(利用規約との関係)
1 本ポリシーは利用規約の一部をなすものとし、本ポリシーに規定のない事項については、利用規約の定めを適用するものとします。
2 本ポリシーの定めと利用規約の定めが矛盾抵触する場合には、利用規約の定めが優先して適用されるものとします。
2022年10月13日 制定
返金ポリシー
返金ポリシー
本ポリシーは、当社の販売又は提供する商品・役務に関する代金(以下単に「代金」といいます。)の返金に関する条件等を定めるものです。
(返金条件)
1 当社は、次の各号に該当する場合に限り、お客様に対して、受領済みの代金を返金します。
一 当社の責めに帰すべき事由により、商品・役務の販売又は提供がなされず、又は著しく遅延した場合
二 商品又は役務の全部又は一部に損傷又は欠陥があると当社が認めた場合
三 前各号に定めるものの他、当社が代金の返金を特に認めた場合
2 前項の定めにかかわらず、当社は、次の各号のいずれかに該当する場合には、代金を返金する義務を負わないものとします。ただし、前項第3号により当社が代金の返金を特に認める場合には、この限りではありません。
一 お客様の責めに帰すべき事由により、当社によるお客様への商品・役務の販売若しくは提供がなされず、又は著しく遅延した場合(商品・役務の販売又は提供に必要な情報が提供されないこと、及び商品・役務の販売又は提供に必要なお客様による協力がなされないこと等を含みますが、これらに限りません。)
二 お客様の責めに帰すべき事由により、商品又は役務の全部又は一部に損傷又は欠陥が生じた場合
三 既にお客様が商品の使用を開始し、又は役務の利用を開始している場合
(返金の申請)
1 お客様は、代金の返金を希望する場合には、当社に対し、別途当社の指定する所定の方法により、返金の申請を行うものとします。この申請に要する費用(通信費、郵送費その他の費用を含みます。)は、お客様の負担とします。
2 当社は、前項の申請を受けた場合には、代金の返金の可否につき、速やかに審査するものとし、当該審査が完了した場合には、当社所定の方法により審査結果をお客様に対して通知します。
(返金方法・時期)
1 当社は、代金の返金を行う場合には、別途当社の指定する方法により代金を返金します。返金に要する費用(振込手数料等を含みます。)は、当社が負担とします。
2 前項に基づく代金の返金の時期は、別途当社が指定するものとします。
(商品の返送等)
1 お客様は、代金の返金を受ける場合には、別途当社の指定する時期までに、受領した商品を別途当社の指定する方法により、当社の指定する場所に持参又は送付するものとします。ただし、当社が特に認めた場合には、この限りではありません。
2 お客様は、代金の返金を受ける場合には、直ちに提供された役務の利用を中止し、又は別途当社の指定する時期までに提供された役務を原状に復するものとします。ただし、当社が特に認めた場合には、この限りではありません。
3 前二項に定める商品の持参又は送付、役務の原状回復等に要する費用(交通費、振込手数料等を含みます。)は、お客様の負担とします。ただし、当社が特に認めた場合には、この限りではありません。
(クーリング・オフの適用外)
1 当社が通信販売を行う場合には、特定商取引に関する法律(以下「特定商取引法」といいます。)におけるクーリング・オフに関する規定は適用されません。
2 お客様は、本ポリシーに特に定める場合を除き、商品・役務の販売若しくは提供に関する契約(以下「本契約」といいます。)の申込みの撤回をし、又はその解除をすることができないものとし、本契約については特定商取引法第15条の3第1項本文を適用しないものとします。
(利用規約との関係)
1 本ポリシーは利用規約の一部をなすものとし、本ポリシーに規定のない事項については、利用規約の定めを適用するものとします。
2 本ポリシーの定めと利用規約の定めが矛盾抵触する場合には、利用規約の定めが優先して適用されるものとします。
2022年10月13日 制定
キャンセル / 返品 / 交換規程
基本的に生鮮食品や冷凍食品のため、返品はできません。
一般的なお問い合わせ
まだ問い合わせはありません。
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